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平凡的、热闹的、美好的杭州的一天,我想你了

想念开1公里要15分钟的高架

想念上车容易下车难的地铁

想念饭点排队叫号的网红餐厅

– 杭州,我想你了 –

2月17日零时起

杭州恢复了城市公共交通的正常运营

同时也迎来了一大批企业的复工

高架上车流重新繁忙起来

地铁站口路人慢慢汇聚

西湖边晨练老人三五成群

……

杭州终于开始慢慢苏醒了

在疫情爆发前

懂妹以为这样慢节奏又空旷的杭州该是美的

但等真的亲眼所见时才发现

杭州呀,就该熙熙攘攘吵吵闹闹

散发着江南底蕴的烟火气

如果没有突如其来的疫情

这个季节的杭州该是这样的……

7::00

早晨是杭州市井气息最浓烈的时刻

隐藏在小巷子里的早餐店们早已被升腾的热气包围

从小吃到大的新丰小吃

虾肉小笼和牛肉粉丝是标配

(目前已有8家门店复工)

@吃一颗珍猪

西湖边的南方迷宗大包门口

大爷大妈们一开口就是要10个

刚出炉的大油包

一口下去猪油香气浸润的豆沙就破皮而出

@爱吃欧包的大橙子

生煎还是要选宝美点心

20多年的老师傅,每一个都是手工包出

老面加上无添加的夹心肉

旁边的居民拿盆买也是常有的事

馋慧斐小吃家的那一碗猪油拌面

面焯水起,加酱油、榨菜丁、嫩葱花

再用自己熬的猪油一浇

游埠的豆浆油条自然是落胃

在油锅里滚上一圈

金灿灿的样子仿佛能听到“咔嚓”的声音

快满出碗边的豆浆你是咸党还是甜党

@噜噜逛吃浙里

仅存的“孙奶奶”“老头”葱包侩儿

那都是可以上央视的传承手艺

9:00

填饱了肚子

年轻人步履匆匆

挤上地铁冲向公司

老爷老太们则慢悠悠晃进了菜场

买点生鲜以及全家都吃不腻的各类熟食

说起菜场美食

酥鱼必须得有自己的名字好嘛!

均匀整齐的鱼片连鱼骨头都炸得很酥

味道咸中带甜

知名的网红李记,在刀茅巷农贸市场已经复工了

蒋师傅酥鱼可能还要再等等

陈姐家的百搭糟卤

是餐桌上必备的冰凉小菜

清爽不辣,下酒神器

偶尔也会带上一只“大菜”

开了35年的吴山烤鸡

对杭州人来说可是比肯德基麦当劳都要记忆深刻的味道

无论什么时段去门口

总有边排队边聊家里闲话的大爷大妈

@河伯Herbert

目前已经正常营业,排队记得相隔一米哦!

12:00

中午嘛

大街小巷的面店一定是人头攒动

软硬适中的面条浸润番茄的酱汁

酸甜可口

想去复兴面王吃上一碗茄汁拌川可得赶早

考验厨师技术的猪肝腰花拌川

不光要处理的干净还得掌握火候

面届的老字号阿强面馆肯定不会出错

@土土的咸鸭蛋

阿强面馆是懂妹目前知道唯一复工的面店

可以到店外带哦~

“舌尖上的”菊英面馆那一碗汤清料鲜的片儿川

自家新鲜的冬腌菜、酒腌的肉片

用筷子连汤带面卷一把,鲜!

分店遍地的忠儿面馆

牛腩面无论在哪家分店都是招牌必点

牛肉软烂连着筋越嚼越香

记得配上秘制的辣酱

13:00

吃完午饭正好去西湖边晒晒太阳

2月中旬的西湖已经初露早春的端倪

大簇的红梅伸展开来,在一片绿意中格外显眼

@OhNoNoNo

太阳在波光粼粼的水面上圈点出出亮眼的光轮

时尚潮流的年轻人们

不少已经脱去厚重的羽绒服活力满满

@OhNoNoNo

2月19日起

西湖风景名胜区将按规定有序开放已关停的公园景点

15:00

下午,早起的倦意开始袭来

一杯馥郁醇厚的咖啡和一块精致香甜的蛋糕是救星

喜欢和顾客聊天的“什么鬼”老板娘

聚集了众多爱猫星人的follow coffee

一糕难求日常排队的“黑彩虹”

这些有趣却又不尽相同的温暖小店

让杭州更加生气勃勃

想知道目前有哪些店铺已经复工戳

18:00

辛苦了一天需要一顿丰富美味的晚餐

亮起灯的嘉里中心和湖滨步行街

来来往往全是结队的年轻人

from 湖滨银泰in77

排队大户自然是哥老官、海底捞、电台巷这些火锅店

酷爱凑热闹的杭州人在排队这块必须要安排得明明白白

不排队怎么能体现热爱?

当然等位也不是干等

先用小程序下单一杯喜茶 乐乐茶

然后赶紧在微信上call几个好友

组队吃鸡或者打几盘王者

美滋滋

这叫合理安排时间,恰饭娱乐两不误~

什么?家人今晚不想烧饭?

没问题出去吃有的是

问题是吃哪家?

杭州的餐厅太多啦吃什么不是事

选择去哪里才是问题

照顾长辈们的口味

那肯定安排上老底子菜馆

干净家常又落胃

拥有令无数吃货老饕谈而生涎的地道卤味

22年屹立杭州美食江湖的德明饭店

红油赤酱的脆皮大肠是必点

肠衣被洗的极净,油脂味浓却无丝毫腥臭

爷爷就爱福缘居那一口老底子味道

油淋鸡,鸡肉先煮,再炸

最后用滚油淋上葱花,香气扑鼻

名气不算大

但是实打实度过了三个本命年的雅惠酒家

凭着一颗狮子头成为懂妹的年度杭帮菜餐厅

21:00

带上爆米花和快乐肥宅水

和IMAX大屏来场约会

电影院嘛要求不高

距离适中,时间合适的就好

from 杭州百美汇影城

如果恰逢开心麻花有新剧上线

那是肯定要去笑一笑

结束艺术的熏陶

喝点小酒和朋友聊聊生活再好不过

常年爆满的酒隐;脑洞清奇的药剂师

藏在游戏机后的品Xanadu……

What?明天是周末

那冲啊!

去酒吧蹦个瘦身迪

SOS、ONE THIRD、XX……

嗨到上头yeah yeah yeah

from ONE THIRD

这些往日里觉得习以为常的活动

却成为了现在的可望不可求

懂妹想呀

等疫情过去

堵车、拥挤、排队、抢购还是会让人忍不住吐槽

但我会心怀感激且珍惜这样的日子

经历过风雨

才知彩虹的美好和不易

– 来,懂妹带你逛遍杭州 –